Os alunos dos cursos de Nutrição e de Tecnologia em Gastronomia da Unifev recebem, em 26 de março, às 15h, no Auditório Vanderlei Passoni, do Campus Centro, Allan Vila Espejo.

Chef de cozinha, Allan formou-se em culinária na Espanha e na Itália, além de ter realizado cursos nos Estados Unidos. Atualmente, é autor de seis livros (dois deles, “Arroz sem feijão” e “Receita de heróis”, renderam-lhe o Cookbook Awards, premiação suíça para livros de receitas). Dono de 12 restaurantes e quatro fast-foods, possui um programa de TV e o site http://www.mestrecucatv.com.br. Allan também está presente no Guiness Book de 1996, por preparar a maior brachola do mundo, pesando 180 quilos e 2 metros de comprimento.



--
Artefato Jornalismo
artefato.jornalismo@gmail.com
Telefone: (17) 3405 9999 | ramais 849 e 853
Estagiário: Thiago Escremin
Supervisão: Silvia Stipp (MTb. 19.406)